Los elementos químicos en el cuerpo humano: Los elementos químicos en el cuerpo humano

En este blog les presentaremos la importancia de los elementos químicos en el cuerpo, así como la función que estos realizan y como nos afectaría no tenerlos.

La composición de las personas puede considerarse de varias maneras, ya que podemos verlo desde una perspectiva molecular o celular pero si profundizamos un poco más, nos podremos dar cuenta que los elementos son la base de todo y la distribución adecuada de éstos en nuestro cuerpo construye lo que conocemos.

De todos los que se encuentran dentro, cuatro son los principales que hallamos en mayor proporción con respecto a los demás. Es conocido que el agua es lo que más hay en el cuerpo, por lo que ya se dar una idea de algunos componentes y además, se pueden observar también como nutrientes o fuentes de energía para que algunos procesos como el metabolismo funcionen sanamente.

COMPONENTES DEL CUERPO HUMANO.

El 99% de la masa del cuerpo humano consiste de tan sólo 6 elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio y fósforo.

1. Oxígeno (65%)

Una vez que el oxígeno entra a los pulmones, éste entra en contacto con la sangre y comienza su recorrido mediante la misma para llegar a cada célula del organismo. Existen vasos sanguíneos específicamente dedicados a transportar sangre rica en oxígeno y otros vasos sanguíneos que se especializan en transportar sangre pobre en este elemento. Dada la importancia de este mecanismo, de este proceso para suplir a cada rincón del cuerpo humano, es entendible que en este sentido exista un comportamiento automático, independiente de la voluntad humana; de esta manera, tanto la respiración como el bombeo de sangre se ejecutan de forma involuntaria.

En algunas circunstancias concretas podemos experimentar la dificultad que representa la falta de oxígeno.

2. Carbono (18%)

Constituye una gran parte de casi todas las partes del cuerpo. Sirve como un agente de enlace que facilita la construcción de cadenas complejas de moléculas; las proteínas, glúcidos, vitaminas y grasas también son compuestos de carbono.

Una cadena de carbono es capaz de unirse a una gran cantidad de moléculas y de elementos químicos. Únicamente con el carbono y el hidrógeno se pueden formar multitud de diferentes combinaciones de cadenas, unas con más o con menos eslabones, hasta el punto de convertirse en el metabolismo ideal que constituye la síntesis de todo tipo de moléculas orgánicas. Si además, a esta diversidad de estructuras se les añade otras combinaciones con elementos como el oxígeno, el nitrógeno, el calcio, fósforo y azufre, las combinaciones de cadenas y de estructuras se elevan a millones de combinaciones posibles.

Sin Carbono el organismo no podría formar compuestos esenciales para la vida, los ácidos grasos (combinación de oxígeno, hidrógeno y carbono). Pero si hay un exceso de carbono en el cuerpo, esto quiere decir que hay un exceso de materia orgánica, entonces lo que se tiene es una afección.

3. Hidrógeno (10%)

Entre las funciones del Hidrógeno en el cuerpo humano, la más importante es la de mantenerlo hidratado. Esto es posible gracias a que el agua se compone de dos enlaces de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) que se encargan de ser absorbidos por las células del cuerpo.

También es responsable de que las articulaciones permanezcan lubricadas y el sistema inmunológico esté saludable y en capacidad de ejercer sus funciones.

4. Nitrógeno (3%)

El cuerpo necesita nitrógeno en forma de aminoácidos de los alimentos proteicos para producir otros aminoácidos que utiliza para sintetizar las proteínas humanas, así lo explica el Virtual Chembook en Elmhurst College. No sólo muchos de los tejidos se componen de proteínas, sino que el proceso metabólico también depende de hormonas y enzimas y todas se componen de varios tipos de proteínas. El ácido nucleico ADN, que conforma tus genes, y el ARN, que participa en la síntesis de las proteínas, también contienen nitrógeno.

5. Calcio (1.5%)

El calcio es el mineral más abundante del cuerpo, y es esencial para la nutrición y la salud general. El calcio en el cuerpo constituye aproximadamente el 2% del peso total. Contribuye en muchas de las funciones básicas del organismo.

Es necesario consumir entre 1.000 y 1.200 mg. por día para los adultos y 1.300 mg. por día para los adolescentes. Sin embargo, en ningún caso habrá que sobrepasar nunca los 2.500 mg. por día.

6. Fósforo (1%)

La principal función del fósforo es la formación de huesos y dientes.

Este cumple un papel importante en la forma como el cuerpo usa los carbohidratos y las grasas. También es necesario para que el cuerpo produzca proteína para el crecimiento, conservación y reparación de células y tejidos. Asimismo, el fósforo ayuda al cuerpo a producir ATP, una molécula que el cuerpo utiliza para almacenar energía.

El fósforo trabaja con las vitaminas del complejo B. También ayuda con lo siguiente:

Funcionamiento de los riñones
Contracción de músculos
Palpitaciones normales
Señales nerviosas.

7. Potasio (0.35%)

El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Es un tipo de electrolito. Ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presión arterial.

8. Sulfuro (0.25%)

El azufre es un elemento químico esencial constituyente de los aminoácidos, cisteína y metionina, que son necesarios para la síntesis de las proteínas de los seres vivos. El azufre está presente en muchísimos productos que utilizamos a diario en nuestra casa, en nuestro jardín, el campo y otros muchos usos.

9. Sodio (0.15%)

Regula la presión arterial, el reparto de agua en el organismo y el volumen sanguíneo.
Contribuye al proceso digestivo.
Aporta energía.
Regulación de la presión arterial y el volumen sanguíneo.
Fundamental para el correcto funcionamiento de músculos y del sistema nervioso.
Colabora en la absorción de nutrientes.
Interviene en la contracción de los músculos.
Está presente en los huesos.

10. Magnesio (0.05%)

Tiene una función estructural, ya que es fundamental para la fijación del calcio y del fósforo en los huesos y dientes.
Facilita la síntesis de proteínas como el colágeno. Debido a esta función ayuda a prevenir la degeneración de los cartílagos y de padecer enfermedades como la artrosis.
Colabora en el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre.
Es fundamental para el correcto funcionamiento del cerebro y para la conducción del impulso nervioso.
Juega un papel imprescindible en la contracción y relajación de los músculos.
Es especialmente importante en el mantenimiento del ritmo cardiaco.

Beneficios del magnesio en nuestro organismo.

Reduce la diabetes tipo II. Se ha podido demostrar que mantener los niveles adecuados de magnesio, reduce las probabilidades de padecer diabetes tipo II. El magnesio ayuda a metabolizar el azúcar y a disminuir el riesgo de la resistencia a la insulina.
Previene la osteoporosis. El magnesio es imprescindible para mantener los huesos fuertes y sanos. Reduce el riesgo de factura de huesos y de osteoporosis ya que mejora la densidad ósea.
Aporta energía. Participa en los procesos metabólicos que permiten la obtención de energía.
Disminuye las probabilidades de sufrir una enfermedad cardiovascular. Este beneficio se debe a que el magnesio relaja el músculo cardiaco y previene las arritmias.
Reduce la presión arterial. El magnesio es un electrolito fundamental para el mantenimiento del equilibrio de los líquidos corporales, de esta manera juega un papel vital en el mantenimiento de una presión arterial adecuada.
Relajación muscular. Si tenemos deficiencia en magnesio, aumentan los niveles de ácido láctico que incrementan la rigidez y contracturas musculares, produciendo dolor. Ayuda a evitar los calambres musculares.